365体育网址政府肖红亮副区长督导检查辖区猪肉及猪肉产品安全监管工作
来源:区食品药监局     发表时间:2018-12-05 09:03    字号: A | A+  

  为进一步落实问题猪肉及其产品疫情防控监管工作,2018年12月4日下午,365体育网址政府肖红亮副区长,在区食品药监局贺晓雄局长、高东平副局长陪同下,对全区猪肉及猪肉产品安全监管工作进行了督导检查。

  肖区长一行首先来到方欣冷冻厂,仔细查看了冷库出入库登记情况,以及冷库产品检疫检验证书和产品索证索票落实情况。随后,督导组一行来到大兴果蔬农贸市场,检查了市场内部分大肉销售经营户的销售情况,了解了近期大肉市场供应和价格,并现场检查了大肉“两章两证”落实情况。最后肖区长在方欣市场与市场开办方召开了座谈会,对食品药监局前期防控监管所做的工作表示满意,同时对市场开办方不断落实企业主体责任表示赞赏。

  肖区长要求,一是要过细做好防控工作落实,工作记录要完整。二是注意做好商户的教育引导,杜绝问题肉品进入市场。三是要求批发商户猪肉进货时,必须问清生猪来源,认真甄别检疫证明,防止疫区肉品流入市场。